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ブラッディマリー♪
今日のお題は ブラッディマリー !!

普通のブラッディマリー のレシピはトマトジュースにウオッカとレモンジュース/タバスコ/ブラックペッパー/ソースを好みで入れて出来上がり^^

今回はただチョッと変わったウオッカとタバスコの代わりにSUDDEN DEATH SAUCE(サドンデス ソース)を使った辛くて刺激的なカクテルを紹介したいと思います!!

まずはフレーバーウオッカ/アブソリュート ペッパー 40°
酒名は「究極の」といった意味。
ウォッカのトップ・ブランドのひとつで、とりわけ米国で絶大な人気を誇っているみたいです。
タイプ別で6種類の香りがするウオッカです。
ペッパーは、ハラペーニョ、グリーンペッパーの辛さと香味を溶け込ませたも
です。

サドンデス ソース
Sudden death(サドンデス、突然の死)と名づけられたソースです。辛いソースを理解していくために、まず辛さの単位を知る必要があります。辛さの単位はスコヴィル!!普通のタバスコで2,140スコヴィル。ハバネロソースでその倍だそうです。
このサドンデスソースは49,220スコヴィルで、タバスコの約23倍。

このソースをタバスコの代わりに使った♪ブラッディマリー♪
ペッパーウオッカ&デスソース&ブラックペッパーを使ってるだけあってスパイシーでクセになるカクテル
<

DSCF0188.jpg

汗をかきながら飲むのは必死です^^

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[2009/02/26 01:21 ] | + all........ | コメント(0) | トラックバック(0)
パトロン テキーラ 登場
patron-silver.jpg
ついにこの湯島に “ウルトラ・プレミアムテキーラ”という言葉を世界に広めた『パトロンテキーラ』シリーズ。米国ではテレビ番組や映画でも度々登場する、今最も注目されているテキーラが!!

“悪酔いのお酒”のイメージを覆す、プレミアムテキーラ・ブームの到来

日本ではまだ、テキーラといえば『強いお酒』、『悪酔いをするお酒』というイメージがありますが、米国ではこのテキーラの飲み方がここ十数年で激変しつつあります。それは、「プレミアムテキーラ」と呼ばれる、一本数十ドル~数百ドルのテキーラが登場し、広く飲まれるようになったからです。今日では、プレミアムテキーラはステイタスシンボルとして、セレブからも愛される飲み物になりました。パトロンテキーラは、そんな米国のテキーラ熱の中から登場した“最高のプレミアムテキーラ”です。

「パトロン テキーラ」大ヒットの秘密

パトロンテキーラが爆発的なヒットを記録した理由の一つは、スターやセレブの間から口コミで噂が広まったことにあります。設立者の一人、ジョン・ポール・ディジョリアは、米国で年間200億円以上の売上を記録する美容サロングループ、ジョン・ポール・ミチェル・システムの社長兼CEOであり、クリント・イーストウッド、ピーター・フォンダ、ダン・エイクロイドなど、豪華セレブを顧客に持っていました。彼がパトロンテキーラを自身のサロンで紹介したことにより、有名人のお気に入りとなったこのテキーラは、数々のTV番組や映画などに取り上げられ、一気に人気に火が付きました。

パトロンスピリッツ社概要

パトロンテキーラは、1989年、2人のテキーラ好きの米国人が、メキシコの小さな工場を訪れ、自分たちの納得のできるテキーラを創ろうとしたことから始まりました。米国で発売となったテキーラは瞬く間に爆発的なヒットとなり、現在では同種のテキーラの8倍近く消費されるNO.1プレミアムテキーラとして世界に知られるようになりました。 本社は米国ラスベガスにあります。

パトロンスピリッツ社実績

2006年では120万ケース。前年度比は+93%(前年度は62万ケース)。米国で30ドル以上の高額テキーラジャンルでは59%以上のシェア(アダムスハンドブック調べ)。2004年、優秀なガストロノミー、サーヴィス、ホスピタリティーに対して与えられる賞、アメリカン・アカデミー・オブ・ホスピタリティー・サイエンスで最高位賞のファイブ・スター・ダイアモンドを獲得した初のスピリッツとなる。2004年から3年連続で、米誌『インパクト・マガジン』の中で最も注目を集めるブランドに与えられる“ホット・ブランドオブ・ザ・イヤー”を受賞。

♪パトロン テキーラの味♪

口に含んだ瞬間に蜂蜜やフルーツの様な芳醇な香りが口の中に広がり
次の瞬間!上質なテキーラの香りが鼻から抜けて行くのが分かります。

このハイクオリティーのテキーラを是非!!
通常ワンショット¥2000がアフタープレイスなら!!
ワンショット(60ml)\1500

少し高いですがあせあせ(飛び散る汗)一度は飲んでみて欲しいテキーラです。
[2009/02/04 21:24 ] | + all........ | コメント(0) | トラックバック(0)
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